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Ajo extracto

Ref.: 316   Extracto natural de ajo.

El producto AJO EXTRACTO es ajo natural en medio graso. Es un líquido hidrosoluble, con propiedades antisépticas y antibacterianas de alta intensidad. Es de fácil e inmediata aplicación en la industria alimentaria, como saborizante, antioxidante y conservante natural.

Este producto está indicado en todo tipo de elaborados.

Carece de contraindicaciones.

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en líquido, con aroma y sabor propio.

DOSIS:

La dosis de empleo no tiene límite. El equivalente es de 1 gramo de AJO EXTRACTO por cada 4 de ajo natural.

MODO DE EMPLEO:

Se aplica directamente a la masa cárnica, en cualquier fase del proceso.

PRESENTACIÓN:

Producto envasado en 1, 12 y 25 Kg.

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en lugar fresco y seco, resguardado de la luz solar directa.

7,49 €