Productos

Allioli

Ref.: 1101   Producto en polvo para elaborar Allioli; añadir únicamente agua y aceite. Evita la incorporación de huevo, garantizando la higiene y conservación. Apto para congelación

Se trata de un producto completo para elaborar salsa allioli de manera fácil y rápida, garantizando la perfecta higiene y salubridad del producto.

Se mantiene hasta 72 horas, en la nevera (3 o 5 ºC)

Es apta para la congelación y descongelación, manteniendo textura y consistencia.

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en forma de polvo, de color beige claro, con aromas y sabores propios.

DOSIS:

La dosis indicada es de 80 gramos de ALLIOLI + por 500 ml de aceite y 420 ml de agua.

MODO DE EMPLEO:

En primer lugar, se mezcla con la batidora la dosis indicada en la cantidad correspondiente de aceite. Cuando la mezcla sea homogénea, a continuación se continúa con la batidora mientras se añade el agua, alcanzándose la consistencia o textura deseada. Finalmente, pueden añadirse otros sazones a gusto.

Allioli + es un producto sin incompatibilidades.

PRESENTACIÓN:    

Producto envasado en bolsa de 1 Kg. y sacos de 5 y  25 Kg.

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en lugar fresco y seco, resguardado de la luz solar directa.

17,57 €