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Benglimoho ácido

Ref.: 506   Conservante, antioxidante y antiséptico, ácido.

BENGLIMOHO ÁCIDO actúa como conservante antiséptico. Está destinado a toda clase de embutidos y precocinados tratados por el calor, así como para recubrimiento de embutidos curados.

En dosis de 20 a 40 gr. por litro de agua es un bactericida para el lavado de verduras frescas.

También se puede aplicar en la desinfección de tripas destinadas a embutidos tratados por el calor en la misma proporción del lavado de verduras.

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en forma líquida. Aromas propios del producto.

DOSIS: 

Queda comprendida entre un mínimo de 3 gr. y un máximo de 10 gr. por kilo.

MODO DE EMPLEO.

Se aplica directamente a la superficie del producto a tratar.

Para el tratamiento del recubrimiento de embutidos curados, debe aplicarse por inmersión.

PRESENTACIÓN:             

Producto envasado en botella de plástico de 1.2 Kg. (+-), jerrican, de 5 Kg. (+-) y jerrican, de 12 Kg. (+-)

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en  lugar fresco y seco, resguardado de la luz solar directa.

12,91 €