Productos

Fehem polvo

Ref.: 505   Conservante, antioxidante y antiséptico. Inhibidor de mohos y floras.

FEHEM POLVO es un producto que pertenece a la familia de los tocoferoles y se distingue como antioxidante, antienranciante, antiséptico, inhibidor de hongos, levaduras y flora superficial así como un excelente conservante.

Puede aplicarse a Chorizos, Sobrasadas y algunos tipos de Longaniza, para que no  pierdan su color y brillo. 

Repelente de ácaros y demás aeróbicos, en todo tipo de productos alimenticios, tiene también aplicaciones en restauración, platos envasados,  en pizzeria y en triperia y casquería.

FEHEM no afecta las características organolépticas, ni la calidad de los productos donde se aplique.

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en forma polvo blanco, con aromas propios del producto.

DOSIS

Mínima  2  gramos y máxima 20 gramos por kilo de producto a tratar.

MODO DE EMPLEO:

Se aplica directamente en polvo o disuelto en agua, a modo de papilla, y se mezcla bien junto con la masa cárnica.

PRESENTACIÓN:

 Producto envasado en bolsa de 1 Kg,  saco de 5 Kg y saco de 25 Kg.

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en lugar fresco y seco, resguardado de la luz solar directa.

15,73 €