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Laucal

Ref.: 901   Producto en polvo, protector contra la mosca en jamones curados.

LAUCAL  es un antiséptico protector contra contaminantes aerobios.

ASPECTO:

Atemperatura mabiente se presenta en forma de polvo blanco, con olores y sabores propios.

FINES:

LAUCAL está diseñado para aplicarlo superficialmente, después del salado y antes de pasar el producto al secadero.

Los efectos conseguidos por este producto son los de formar una capa protectora, transpirable y sana que impida la contaminación aerobia en el proceso de oreo.

APLICACIONES:

-Jamones.

-Paletillas.

-Cecinas.

-Embutidos.

PRESENTACIÓN:

Producto envasado en bolsa de 1 y 5 Kg, y en sacos de 25 Kg.

OBSERVACIONES:

Los envases deben almacenarse en lugar fresco, seco y bien ventilado.

4,92 €