El producto LOMO F. ADOBADO es un preparado completo para adobar productos cárnicos de cerdo. La finalidad de este producto es la de dar sabor, color y aroma, su buena presentación, su perfecta higiene y conservación.
ASPECTO:
A temperatura ambiente se presenta en forma de polvo, de color rojo. Con olores y sabores propios.
DOSIS:
La dosis por kilo de carne es de 40 g.
MODO EMPLEO:
Se aplica la dosis del producto mezclada con aceite o agua, procurando que las piezas queden homogéneas. Pasamos las piezas a refrigerar dejándolas reposar durante 48 horas. Transcurrido este período las piezas quedan listas para venta.
PRESENTACIÓN:
Producto envasado en 1, 5 y 25 Kg.
OBSERVACIONES:
Debe almacenarse en sitio seco y resguardado de la luz directa.