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Características

Nuez moscada extracto

El producto NUEZ MOSCADA EXTRACTO es nuez moscada natural en base alcohólica.

Es de fácil e inmediata aplicación en la industria alimentaria, como saborizante natural.

Este producto está indicado en todo tipo de elaborados.

Carece de contraindicaciones.

ASPECTO:

A temperatura ambiente se presenta en líquido, con aroma y sabor propio.

DOSIS:

La dosis de empleo no tiene límite. El equivalente es de 1 gramo de NUEZ MOSCADA EXTRACTO por cada 4 de nuez moscada natural.

MODO DE EMPLEO:

Se aplica directamente al producto alimentario la masa cárnica, en cualquier fase del proceso.

PRESENTACIÓN:

Producto envasado en 1'2, 12 y 30 Kg.

OBSERVACIONES:

Debe almacenarse en lugar fresco y seco, resguardado de la luz solar directa.

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