imagen
Características

Soliant

El producto SOLIANT es un preparado para la elaboración de todo tipo de productos cocidos como; frankfurt, catalana, bull, patés, etc. La finalidad de este producto es la mejorar el ligado, la textura la emulsión, la consistencia de los productos acabados, regular el pH, enriquecer el sabor y estabilizar la carga reduciendo las mermas.

ASPECTo:

A temperatura ambiente se presenta en forma de polvo, de color blanco, libre de olores y sabores extraños.   

DOSIS:

10 gramos per quilogramo de carne.

MODO DE EMPLEO:

Se aplica directamente en polvo o mezclado con agua.

PRESENTACIÓN:  Producto envasado en 2, 5 y 25 Kg.

OBSERVACIONES:

Almacenar en sitio fresco y sin luz directa.


Formato mínimo de venta 2Kg
Productos que te pueden interesar
© Copyright 2017. SANCAN S.L. Condimentos y alimentos de uso alimenticio. Teléfono. +34 93 87