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TOMATE SALSA DESHIDRATADA -SANCAN

  • 12 de Noviembre de 2020

TOMATE SALSA DESHIDRATADA -SANCAN

El producto EXC54 SALSA TOMATE es una mezcla en polvo de ingredientes y condimentos deshidratados para la elaboración de salsa de tomate de manera fácil y rápida, garantizando la perfecta higiene y salubridad del producto. 

Se mantiene hasta 72 horas, en la nevera (3 o 5 ºC).

También se puede añadir en todo tipo de elaborados vegetales,  cárnicos o donde guste.

NO CONTIENE COLORANTE


ASPECTO:

Características físicas:

.Aspecto: Polvo no apelmazado.

-Color: rojo

-granulometría: 100% menor de 2 mm.

ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS:

E. coli B-glucororidasa(+):              Ausencia en 1 g.

Salmonella sp:                                Ausencia en 25 g.


DOSIS: 250  a 500 gramos por litro de agua.

 

MODO DE EMPLEO: Mezclamos la dosis de producto con el agua y homogeneizamos la mezcla, quedando listo para cocinarlo de forma acostumbrada.


PRESENTACIÓN: Producto envasado en 2, 5 y 20 Kg.

VIDA ÚTIL: 18 meses en envases cerrados originales. 

OBSERVACIONES: Debe almacenarse en sitio seco y resguardado de la luz directa.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (calculado por 100 g)

Grasas:

Ác. Grasos saturados      

0,44   g.

   0,00   g.

Hidratos de carbono

Azúcares

 70,23   g.

42,51   g.

Fibra dietética:

8,91   g.

Proteínas:                              

0,45   g.

Sal:                                        

16,30   g.

Valor Energético:               

322,32 kcal

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